Alitas de pollo en olla rapida
¡Hola INperfect@s!
El día de hoy deseo comunicar con ustedes una exquisita receta de cazuela a presión: Alas de pollo al vapor con papas. Además de esto está permitida para todo el planeta puesto que no tiene dentro gluten.
4 fallos que tienen la posibilidad de romper tus alas de pollo
Si deseamos cocinar y entender perfectamente las alas de pollo en la freidora y tener tiempo para disfrutarlas como un familia, primero debemos hallar buena materia prima. Lo esencial es que el pollo esté certificado, por el hecho de que esto garantiza una calidad mínima.
Tiempo de preparación:
- Total: 32 minutos
- Preparación: 15 minutos
- Cocción: 17 minutos
- Construcción_14 / Liberación: 22 minutos
- Porciones: 4 a 6 porciones (30 piezas)
Las alas de pollo con parmesano y ajo son un óptimo cambio de ritmo de las alas picantes y son muy simples de elaborar y cocinar una cazuela a presión Instant Pot. Una salsa mantecosa de ajo le da a las alas su fabuloso gusto, al paso que el perejil fresco y el queso parmesano añaden textura y color. La cazuela a presión cocina las alas de pollo con perfección en solo 7 minutos, pero precisan algo de tiempo bajo el asador para conseguir una piel dorada y crocante. Cerciórate de precalentar la parrilla a lo largo de cuando menos 5 minutos antes de poner las alas en el horno y también procura poner la parrilla tal es así que queden unos diez cm bajo la fuente de calor. Así sea que planee servirlas como temtempié en una celebración o como plato primordial, estas ricas alas son una increíble opción. Asimismo puede agregarlos al menú de su celebración y servirlos adjuntado con las alas de pollo para los convidados que eligen comidas menos picantes. 20 excelentes recetas de alas de pollo y salsas Elementos:
Elementos para 4 personas:
- 8 muslos de pollo
- 2 cebollas
- dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento colorado
- 4 zanahorias
- 200g tomate triturado
- 1/2 taza de vino blanco
- 1 litro de caldo de pollo (opcional)
- aceite de oliva
- sal y pimienta
- perejil fresco picado
de 4 hojas
)
- En exactamente la misma cazuela a presión, excita algo de aceite a fuego prominente. En el momento en que esté muy ardiente, añade las patas de pollo antes condimentadas y fríelas por doquier a lo largo de unos minutos. La iniciativa es que se coloreen por fuera pero queden crudos por la parte interior.
- Hecho esto, reducimos la capacidad del fuego y sacamos el pollo, guardándolo para mucho más adelante. En exactamente el mismo aceite, agregamos los dientes de ajo, la cebolla y el pimiento verde y colorado picados finamente. Hacemos lo mismo con la zanahoria, cortada en rodajas finas. En este momento añada una migaja de sal y deje que se cocine a lo largo de unos 5 minutos, mezclando recurrentemente con una cuchara de madera.
- Pasado el tiempo, añadir el tomate triturado. Combinamos todo y dejamos hervir otros 5 minutos a fin de que pierda su gusto crudo.
- Una vez hecho todo lo mencionado, es hora de devolver el pollo para su procesamiento. En este momento agregamos el vino blanco y volvemos a subir el fuego a fin de que comience a hervir y se evapore el alcohol. Esto va a tomar un minuto aproximadamente puesto que el vino empieza a hervir
- Justo después de esto, añadimos el caldo de pollo, que puedes sustituir con agua, si bien el caldo va a ser bastante superior. Añada bastante líquido para contemplar totalmente los muslos. No es requisito añadir mucho más. Añade las hojas de laurel. Sazone con sal y pimienta y al final cubra el plato.
- Ascendemos el fuego a máxima capacidad hasta el momento en que el pico de la cazuela sube y comienza a realizar estruendos. En este punto, bajamos el fuego a medio y dejamos que se cocine desde este punto a lo largo de 15 minutos. Suficiente tiempo a fin de que el pollo se ablande y a fin de que los sabores se concentren y mezclen.