Arroz con curcuma y pollo
ARROZ CON POLLO Y CÚRCUMA😋🥘/Cocinando con Camila👩🍳💕
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5 BUENOS RECETARIOS DE CÚRCUMA
Aquí te exponemos los más destacados recetarios de cúrcuma libres que indudablemente nos van a mejorar la vida:
ARROZ CON POLLO A LA CÚRCUMA
El día de hoy les invito a comer arroz con pollo a la cúrcuma. Se puede decir que el arroz con pollo es la mejor combinación pues es muy polivalente y simple de conjuntar y se amolda realmente bien a los atajos e incluso de la manera mucho más fácil es un enorme deleite para el público.
Para comidas veloces entre semana, al pollo y al arroz le doy lo importante: aceite, cebolla, pimiento colorado pollo y arroz, pero recientemente le agrego una cucharada de cúrcuma primero pues le da un color amarillo que invita a todos para gozar del plato y aparte de que la cúrcuma tiene unas características muy buenas para la salud.
Modelos para 6 personas
- Carne de pollo en lonchas – 150 g
- Hojaldre – 1 ud
- Huevo – 1 ud
- Queso tierno – 6 lonchas
- Pimienta – 15 gramos
- Orégano – 15 gramos calentando el horno a 180ºC y propagando el hojaldre sobre la bandeja de horno. Para eludir que la masa se pegue a la sartén, es preferible poner pergamino o papel de hornear debajo. Entonces dividimos la masa en tres partes con un cuchillo.
- Sobre cada tira de hojaldre que hemos cortado, ubicamos la doblada en 2 lonchas de queso. Y sobre ellos disponemos la carne de pollo cortada a lo largo.
- En este momento debemos batir el huevo a fin de que se nos pegue el hojaldre. Para esto, doblaremos parte de la masa, que no hemos cubierto con queso y carne de pollo, y sobre la masa que quede encima, esparciremos el huevo con el apoyo de una brocha. En el momento en que ahora lo tengamos, doblamos el otro lado para cerrarlo y asimismo lo pintamos con huevo. En el final de este paso ahora deberíamos haber cerrado el hojaldre.
- Llegados a este punto, cortamos cada tira de hojaldre que contamos en trozos de unos 5 centímetros. Y una vez cortado, le agregaremos algo de pimienta negra y orégano por arriba para ofrecerle mucho más gusto. Para finalizar, mete la fuente al horno a lo largo de 20 minutos a 180ºC (o 365ºF).
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