Sepia con patatas a la gallega
1. Adecentar la sepia bajo el grifo y cortarla en pedacitos pequeños. 2. Prepara una olla con algo de aceite virgen, caliéntala a fuego medio y en el momento en …
Categoría: Cocina española
Potaje de garbanzos andaluz con pringá
Guiso de col. Si el pasado día les ofrecí unas patatas con carne «pa entra en caló», la ofrenda de el día de hoy, la col rizada como se prepara …
Alubias de bote con chorizo y patatas
1 cazuela de alubias blancas cocidas 1 chorizo por persona 1 cebolla 4 patatas medianas Agua ) tixag_14) 1 cucharada de harina Aceite de oliva virgen plus Sal Pimiento colorado …
Guiso de potas con patatas
Modo de preparación Guiso de todas y cada una de las verduras adjuntado con el papel de laurel y el pimiento picante. Cocine a fuego retardado, añada la carne de …
Garbanzos con chipirones y gambas
1 bote de garbanzos precocidos (250 gramos) 150 calamares o sepias 130 gramos tomate natural ) 50 gramos de mantequilla 85 gramos de gambas crudas y limpias cien gramos de …
Merluza a la cazuela de la abuela
Mondar el ajo y la cebolla y trocearlos. El perejil asimismo se lava y se pica. 2. Coloca una cazuela a fuego medio y arroja un chorrito de aceite de …
Gambones al ajillo estilo andaluz
¿Deseas ofrecerle un giro diferente a este tradicional piscolabis español? Con nuestra receta de camarones con ajo y vino blanco, puede añadir algo de intensidad a este plato al mejorarlo …
