Como hacer ensalada de macarrones frios
Pienso que la ensalada de pasta, exactamente la misma otras recetas de ensaladas, acepta cualquier ingrediente o aderezo, eso sí, siempre y en todo momento ha de estar fría.
Por servirnos de un ejemplo, aparte de la receta de ensalada de pasta que ves ahora, puedes añadir pechuga de pollo, tomates cherry y aceitunas negras.
Contenidos
De qué forma llevar a cabo ensalada de macarrones
- Hervir los huevos, enfriarlos y cortarlos. Ignorar.
- Coloca a hervir una cazuela grande de agua a fuego prominente. Tras hervir, añada una cucharada chica de sal al agua.
- Añada la pasta y cocine hasta el momento en que esté al dente; la pasta ha de estar levemente estable en el momento en que la muerda.
- Mientras que se cocina la pasta, en un bol grande combinar la mahonesa, la nata, la mostaza, el vinagre, el apio, la cebolla, los pepinillos, la pimienta, la sal, el azúcar, el ajo en polvo y la pimienta blanca.
- Echar los macarrones en un colador y chorrear realmente bien, pero NO ENJUAGAR NI ENFRIAR.
- Agite el colador y mueva la pasta ardiente para remover el agua sobrante. Puedes utilizar papel absorbente para secar la pasta ardiente a fin de que quede seca.
- En un bol arroja los macarrones escurridos y aún calientes con la mezcla de mahonesa, adjuntado con los huevos duros troceados.
- Revuelve hasta el momento en que todo esté bien mezclado.
- Vierta la mezcla de pasta ardiente en una bandeja y déjela destapar en el frigorífico a lo largo de una hora a fin de que cuaje. La pasta ardiente absorberá una parte del líquido de la mezcla de mahonesa conforme se enfríe, lo que va a hacer que la mezcla sea densa y mantecosa. Además de esto, los sabores se mezclarán mejor. (No se preocupe por añadir algo ardiente a la mahonesa, puesto que la va a enfriar de manera rápida en una sartén plana).
- Una vez que la ensalada de macarrones se haya enfriado, viértala en una ensaladera o tazón para tomar. a la mesa
- Ser útil frío.
Sí, puedes llevarlo a cabo con anticipación e inclusive va a saber bastante superior al día después.
Elementos para 4 personas
- 2 tazas de fideos macarrones
- ½ taza de paprika
- ½ taza de verde pimienta
- ½ taza de apio
- 1 cebollino
- ½ taza de zanahorias
- ½ taza de mahonesa
- 1 table_povineb_4)
- 1 cucharada azúcar
- 1 cucharada chica de sal
- ½ cucharada chica de pimienta negra
- Cuece los macarrones en abundante agua hirviendo y siguiendo las normas del desarrollador, escurriendo y reservando En un tazón, prepare el aderezo para ensaladas mezclando el vinagre, la mahonesa, el azúcar, la pimienta negra y la sal. Reserva.
- Lava las verduras y córtalas lo mucho más pequeñas viable. En este momento mezcla en un bol grande adjuntado con la pasta y el aderezo que has listo. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere por 2 horas. Ahora puedes ser útil en cuencos particulares. ¡¡Disfrute de su comida!!
Elementos
- 400g pasta (puede ser cualquier pasta pero vamos a usar fusilli)
- 320g atún en aceite
- 200 g tomates cherry
- 200 g aceitunas negras
- Albaca al gusto
- sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
) Virgen plus aceite de oliva al gusto
Cocine la pasta en una cazuela asegurándose de escurrirla 2 minutos antes del tiempo habitual de cocción.
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