Como hacer yogur en panificadora moulinex

  • 120ml de leche 🥛
  • 105g de azúcar
  • 🥚 🥚 2 huevos enormes revueltos (deja un tanto para pintar en el frigorífico)
  • naranja 🍊
  • 🍋 Ralladura de limón
  • 2 o 3 medidas de cuchara de agua de azahar, según el toque que le desees ofrecer
  • 80g de aceite a temperatura ámbito
  • Una migaja de sal , unos 3 g
  • 500 g de harina
  • Una bolsa de levadura de pan seca
    • Primero, como ahora Ya conoces, tienes que eliminar la bandeja de la panificadora para eludir que entren líquidos.

      Contenidos

      Pan con youghourt y miel en una panadería

      750 g

      • 200 g agua no muy caliente
      • 150 g youghourt heleno
      • )

      • 4 medidas de cuchara (medidas de cuchara) de miel de castaño
      • de 35 g de aceite de oliva
      • 1 cucharada chica de sal
      • 500 g de harina de pan
      • 1 cucharada chica y 1/4 de levadura seca de panadería

      ¿De qué forma se hace un bizcocho en una panadería?

      • Huevos 3 uds.
      • Cáscara de limón
      • Yogur natural o de limón.
      • Aceite de oliva 1 taza de youghourt
      • Azúcar 2 tazas de youghourt
      • Harina 4 tazas de youghourt
      • Levadura 7 g (gb_14) 1 bolsa ( tix tixagb_12)

        La preparación es realmente simple, prosigue los pasos uno a la vez y vas a ver como te va a quedar un exquisito bizcocho.

        1- Moulinex OW610110 Home Baguette

        El modelo Moulinex OW610110 Home Baguette es el mucho más terminado que proporciona la marca. Tiene una aptitud de 1,5Kg, 1650W de capacidad y 2 zapas amasadoras, lo que te deja elaborar pan en mayor cantidad que otros modelos.

        Entre los complementos están 2 bandejas donde tenemos la posibilidad de elaborar nuestro pan y hasta 8 mini baguettes en solo 2 tandas.

        USO DE SU MÁQUINA DE PAN

        Selección de un programa Use el botón de menú para elegir el software esperado. Toda vez que presiona el botón, el número de pantalla avanza al siguiente programa.

        1. Pan salobre sin gluten. Programa para elaborar recetas sin gluten con bajo contenido de azúcar y grasas. Aconsejamos emplear mezclas de pan sin gluten listas para emplear o recetas desarrolladas para emplear con harina de pan sin gluten. (ver apartado «Empleo de programas sin gluten»).
        2. Pan dulce sin gluten. Programa usado para elaborar recetas que contengan azúcar y grasas (p. ej. brioche). Aconsejamos utilizar mezclas de pan sin gluten listas para utilizar o recetas desarrolladas para utilizar con harina de pan blanca sin gluten.
        3. Tarta sin gluten. Programa empleado para realizar pasteles sin gluten con levadura química. Aconsejamos usar premezclas sin gluten listas para emplear o recetas desarrolladas con harina sin gluten.
        4. Pan blanco básico. Use este programa para llevar a cabo pan blanco crocante clásico.
        5. Pan blanco basico rapido. Utilice este programa para achicar el tiempo de cocción del pan blanco.
        6. Pan francés. Use este programa para llevar a cabo pan blanco francés clásico con una corteza mucho más gruesa.
        7. Pan dulce. Este programa es conveniente para recetas de brioche que poseen mucho más grasa y azúcar. Si usa masa de pan dulce lista para emplear o masa de brioche (no libre en todos y cada uno de los países), no pase un total de 750 g de masa.
        8. Pan integral Escoja este programa en el momento en que realice recetas a partir de harina integral.
        9. Pan integral veloz. Use este programa para llevar a cabo una receta de harina de trigo integral mucho más veloz.
        10. Pan de centeno. Escoja este programa en el momento en que utilice un sinnúmero de harina de centeno u otros cereales de este género (por poner un ejemplo, trigo sarraceno, espelta).
        11. Deja la prueba. Utilice este programa para elaborar recetas de masa para pizza, masa para pan y masa para gofres. Este programa no cocina alimentos.
        12. Colocación. Utilice este programa para elaborar recetas de pasta italiana o masa para tartas.
        13. Pastel. Use este programa para realizar pasteles con levadura en polvo. Solo la configuración de 1000 g está libre para este programa.
        14. Solo cocinando. Utilice este programa para cocinar de diez a 70 minutos. Se puede escoger de manera sin dependencia y emplear: a) tras llenar el software de Masa Madre, b) para recalentar o torrar la área de panes ahora horneados que se han enfriado, c) finalmente la cocción en el caso de un corte de energía prolongado a lo largo del período del pan.
        15. Gachas. Use este programa para realizar recetas de budín de avena y arroz.
        16. Cereales. Utilice este programa para cocinar arroz blanco, sémola y trigo sarraceno.
        17. Atasco. Utilice este programa para realizar mermeladas hogareñas. En el momento en que utilice los programas 15, 16 y 17, tenga precaución con los chorros de vapor y el escape de aire ardiente al abrir la tapa Programas concretos de la panificadora “Pain & Délices”:
        18. Iogur. Se emplea para llevar a cabo iogur a partir de leche pasterizada de vaca, leche de cabra, leche de soja, etcétera. Ponga el bote de youghourt en la sartén (sin tapa ni colador para queso blando). Tras la preparación, preservar en el frigorífico y consumir antes de 7 días.
        19. Tomar youghourt. Se usa para realizar iogur bebible a partir de leche pasterizada. Ponga el bote de iogur en la sartén (sin la tapa ni el colador de queso). Revuelva o agite bien antes de tomar. Tras la preparación, guardar en un espacio fresco y consumir en los 7 días.
        20. Queso blanco tierno. Úselo para realizar queso blanco despacio desde leche de vaca o de cabra reticulada. Ponga el colador de queso blando en el envase de iogur (sin tapa) y colóquelo en la sartén. Se necesita una etapa de drenaje. Tras la preparación, preservar en el frigorífico y consumir antes de 2 días.

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