Estofado de ternera con patatas olla express
Este estofado de ternera con patatas es una receta rápida y fácil, perfecta para cualquier día. Las patatas añaden frescura al estofado, y el toque de ajo hace que se sienta delicioso. La receta está elaborada con ternera fresca, así que es perfecta para comerlo en una mañana o por la noche.
El estofado de ternera con patatas olla express es un plato que se prepara con carne de ternera cocinada en una olla, una especie de agua que se calienta lentamente para cocinar la carne. La carne se puede servir en un plato individual o en una olla grande, y se pueden acompañar con otros platos de comida típicos de la cocina mexicana.
Cocer las papas en la olla express: ¿cuánto tiempo se ponen a cocer?
Cocer las papas en la olla express: ¿cuánto tiempo se ponen a cocer?
Las papas se cocen en una olla express a una temperatura de 200 a 250 grados Fahrenheit. La duración de cocción varía según las papas, pero normalmente tardan entre unos 10 y 15 minutos.
¿Cuántas calorías hay en un plato de estofado de ternera con patatas?
Hay una receta de estofado de ternera con patatas que tiene una cantidad de calorías que ronda los 1000.
This recipe for estofado de ternera with potatoes orilla express is a great way to enjoy a hearty, flavorful dish. The chicken is cooked slowly in a seasoned tomato sauce, and the potatoes add a delicious texture and sweetness to the dish.
Para este estofado de ternera con patatas olla express, necesitaré:
– 2 terneras
– 2 patatas
– 1 cebolla
– 1 ajo
– 2 dientes de ajo
– 1 cucharadita de perejil
– 1 cucharadita de especias (aceite, sal, pimienta)
– 1 cucharadita de aceite de oliva
– 1 cucharadita de vinagre
– 1 huevo
– 1 cucharadita de agua
– 1 cucharadita de aceite de oliva
– 1 cucharadita de vinagre
– 1 cucharadita de sal
– 1 cucharadita de mantequilla
– 1 cucharadita de harina
– aceite de sal
– una cuchara de vino blanco
Para la salsa:
– 1/2 taza de aceite de oliva
– 2 dientes de ajo
– 1/2 taza de vinagre
– 1/2 taza de sal
– 1/2 taza de pimienta
– 1/2 taza de perejil
– 1/2 taza de especias (aceite, sal, pimienta)
– 1/2 taza de aceite de oliva
– 1/2 taza de vinagre
– 1/2 taza de sal
– 1/2 taza de mantequilla
– 1/2 taza de harina
– aceite de sal
– 1 cucharadita de vino blanco
Para la cocción:
– 1/2 litro de agua
– 1 cucharadita de aceite de oliva
– 1 cucharadita de vinagre
– 1 cucharadita de sal
– 1/2 cucharadita de pimienta
– 1/2 cucharadita de perejil
– 1/2 cucharadita de especias (aceite, sal, pimienta)
– 1/2 cucharadita de aceite de oliva
– 1/2 cucharadita de vinagre
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/2 cucharadita de mantequilla
– 1/2 cucharadita de harina
– 1 cucharadita de aceite de oliva
– 1 cucharadita de vinagre
– 1 cucharadita de sal
– 1/2 cucharadita de pimienta
– 1/2 cucharadita de perejil
– 1/2 cucharadita de especias (aceite, sal, pimienta)
Preparación:
1.- Calentar el aceite en una olla grande.
2.- En una sartén, colocar las terneras y machacarlas hasta que sean doradas.
3.- Añadir las patatas cortadas en rodajas y cocerlas hasta que sean tiernas.
4.- Retirar las patatas y reservar el aceite.
5.- Calentar el aceite en una olla.
6.- Añadir la cebolla cortada en rodajas, el ajo cortado en trozos y el perejil picado.
7.- Cubrir el estofado de ternera con las patatas reservadas y una capa de aceite.
8.- Cubrir el estofado con una capa de papel film.
9.- Encender el fuego al máximo y posar el estofado sobre una placa de horno caliente.
10.- Cubrir el estofado con una tapa de plástico y dejarlo cocer hasta que la carne esté dorada.
11.- Retirar el estofado de la placa de horno, dejarlo enfriar y servir.
12.- Preparar la salsa:
a.- En una sartén, calentar el aceite.
b.- Añadir el ajo pelado y cortado en juliana y cocerlo hasta que esté dorado.
c.- Añadir el vinagre, el sal, la pimienta, el perejil y las especias.
d.- Cubrir el estofado de ternera con la salsa y servirlo.
13.- Preparar el guisado:
a.- En una olla, calentar el aceite.
b.- Añadir la mantequilla, la harina, el vinagre y el sal.
c.- Cubrir el estofado de ternera con este gu
