Lomo a la piña olla express

Tampoco va a haber Enorme Premio de China en 2023. La FIA confirmó que la próxima temporada la carrera no se disputará en el Circuito En todo el mundo de Shanghái debido al coronavirus.

“La Fórmula 1 puede corroborar, después del diálogo con el promotor y las autoridades pertinentes, que el Enorme Premio de China de 2023 no se hará gracias a las adversidades recientes ocasionadas por la situación de COVID-19. », el organismo que funciona la Fórmula 1, ha dicho en un aviso.

Información sobre nutrición:

Preparación

  • Poner los huevos en un cazo pequeño y verter agua bastante para cubrirlos, agregamos sal, la que se requiere para que se impregne en los huevos. Hervir a lo largo de 12 minutos a fin de que estén firmes.
  • En este momento elaboramos nuestra mesa de trabajo, esta receta radica en recortar, completar y atar el lomo de cerdo. Salamos y espolvoreamos nuestro filete por fuera, pero no bastante, puesto que transporta jamón serrano.
  • El lomo de cerdo lo cortamos en el medio tal y como si abriésemos un libro para ofrecerle el espesor esperado, lo puedes soliciar al carnicero en el momento en que lo adquieras a fin de que lo poseas listo.
  • Entonces rellenamos el filete con el jamón serrano loncheado y los huevos. Ten en cuenta que si deseas que los huevos queden en el centro, debes ponerlos al comienzo del óvalo.
  • En el momento en que el filete esté relleno, enrollado y atado, lo ponemos en una sartén grande con 7 medidas de cuchara de aceite de oliva a fuego fuerte.
  • Solo sellamos por doquier hasta el momento en que se dore un tanto, apagamos el fuego y sacamos la sartén, dejando el filete dentro.
  • En este momento, si vamos a iniciar con la salsa para el lomo, pela, lava y corta en juliana fina la cebolla, la zanahoria y el ajo.
  • Poner las verduras en otra sartén con las diez medidas de cuchara de aceite, freír hasta el momento en que estén blandas, añadir la sal, las hojas de laurel, cocinar unos minutos mucho más hasta el momento en que estén totalmente picadas, entonces sacar las hojas de laurel.
  • Trasfiera el lomo de cerdo sellado a una cazuela a presión. Como entendemos que en la cazuela quedó algo del jugo del filete que cerramos, agregamos a la cazuela 50 ml de vino, hervimos hasta el momento en que hierva quitando bien.
  • Entonces volcamos esta mezcla en la sartén con las cebollas, adjuntado con las zanahorias y el resto del vino, volvemos a combinar. Vais a ver que la mezcla quedará muy líquida, conque no les preocupéis, agregamos esta salsa a la cazuela express donde está el filete.
  • Tape la cazuela a presión y cocine por unos 25 minutos. Pasado este tiempo, arroja solo la salsa en una licuadora para licuar hasta el momento en que quede homogéneo y sin trozos.
  • Sacamos el lomo de cerdo relleno, le quitamos los hilos y lo cortamos en rodajas, volcamos la salsa picante sobre el lomo que hacemos puré y listo, prueba esta delicia. 1 cucharada chica de polvo de hornear
  • 1 migaja de sal
  • 150 ml de aceite vegetal, yo empleé aceite de girasol
  • 1 cucharada chica de esencia de vainilla
  • 40 ml de jugo de naranja
  • 2 huevos
  • cien ml de glaseado de albaricoque, puede ser mermelada de albaricoque, caliéntelo en una cazuela pequeña y agréguelo encima

Use una lata redonda cerca de 18-20 cm, engrasa los lados del molde y puedes poner papel de hornear en el fondo.

Elementos para llevar a cabo roti de cerdo en salsa de piña

  • 1 roti de cerdo
  • 1/2 piña natural
  • 2 cebollas
  • (gb_ ) tixag_14) 1 taza de jugo de piña fría
  • 1 taza de sidra
  • 1 cucharada de postre de estragón seco
  • 1 cucharada de sal de café
  • aceite de oliva virgen
  • Pimientos mixtos

Poner la mantequilla en una cazuela y sofreír el roti con la sazón. Guardaremos en un plato.

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