Pechuga de pollo freidora de aire

Receta coincidente con Air Fryer V20, V35 y V55 y Horno-Fryer V120

Consejos para cocinar pechuga de pollo en air fryer

Estas son ciertas cosas que debe tener en consideración al cocinar pollo pechuga:

  • Si la pechuga de pollo es grande o mucho más gruesa, va a tardar mucho más en cocinarse. Puedes recortar las pechugas en el medio o desmenuzarlas para achicar el espesor. Cerciórate de que tu temperatura interna sea de 175ºC.
  • No apile los pollos unos encima de otros. Así, no se cocinará de forma correcta y traje.

Elementos para Pollo al Horno o Freidora

Para las dos preparaciones no necesitaremos cambiar proporciones ni elementos. Asimismo puedes tener en consideración que si tu airfryer es grande o familiar, va a funcionar prácticamente igual que en el momento en que cocinas como un horno clásico. El propósito de estos electrodomésticos es ahorrar espacio.

  • ¼ de pechuga de pollo deshuesada y sin piel (entera)
  • ¼ de cucharada chica de sal por cada pechuga de pollo
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva de su decisión
  • ) ¼ de cucharada chica de pimienta negra por pechuga
  • ¼ de cucharada chica de ajo en polvo medido por cada pechuga de pollo
  • Papel aluminio (para contemplar)

Cocción de pechuga de pollo al aire Freidora

)

  1. Pone los huevos y la harina en 2 tazones poco profundos. En un tercer tazón poco profundo, revuelva el panko, el parmesano, la ralladura de limón, el orégano y la pimienta de cayena. Ponerle condimientos con sal y pimienta.
  2. Sumerja el pollo, uno al unísono, en la harina, entonces los huevos, entonces la mezcla de panko, presionando para contemplar.
  3. Ponga en la cesta de la freidora y cocine a 375º a lo largo de diez minutos. Voltee el pollo y cocine por otros 5 minutos, hasta el momento en que el revestimiento esté dorado y el pollo esté bien cocido.

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Condimentos para pollo

  • 1¼ cucharada chica de pimienta negra (recién molida o molida)
  • 1¼ cucharada de sal
  • 1¼ cucharada de ajo en polvo (41g)g
  • ) 1¼ cucharada de cebolla en polvo
  • 1¼ cucharada de pimentón dulce
  • ¼ taza de aceite vegetal (puedes emplear aceite de aguacate o aceite de oliva)

Hice el vídeo de 8 patas por el hecho de que tengo una freidora pequeña y debí dividirla en 2 lotes.

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