Sopa de coliflor de la abuela

La coliflor es una extraordinaria verdura que tenemos la posibilidad de gozar en distintas platos en cualquier temporada del año. Es esencial entender que su primordial ingrediente es el agua y es bajísimo en calorías, fuente de fibra, vitaminas y minerales. Es muy ventajosa y en especial sugerida para personas que sufren hipertensión, retención de líquidos, gota o cálculos nefríticos.

La receta de el día de hoy es una exquisita crema de coliflor, vas a ver que es realmente simple, únicamente debes proseguir el punto por punto.

Esta sopa de coliflor se prepara sencillamente según una vieja receta. El resultado es una sopa consistente y exquisita que se puede ser útil con fideos o arroz.

• 1 coliflor pequeña
• 1 tomate grande, colorado y maduro
• 6 dientes de ajo
• 150 g de fideos medianos o gruesos
• Una cucharada chica de pimentón dulce
• Media cucharada chica de comino molido
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva

(tixag_ ) ) Perejil o cilantro picado

) )

• Caldo de verduras (se puede trocear)

Sopa de coliflor acompañada de verduras poderosos

La combinación de coliflor, puerros, patatas, apio y La cebolla es esencial para la salud del organismo mediante una dieta sana y balanceada. Además de esto te hidrata magníficamente, como hacen todos y cada uno de los platos de cuchara. Les dejo con los elementos y el procedimiento detallado para elaborar esta satisfactorio receta con toda la sabiduría y los trucos mucho más precisos y efectivos de las abuelas.

• 1 coliflor con un peso medio de 1 kilogramo.
• 3 hojas de laurel.
• 1 cebolla mediana.
• 2 ramitas de apio.
• 2 uds.
• 3/4 kilo de patatas.
• 250 ml de nata líquida.
• 1 migaja de pimienta blanca molida.
• 1,25 litros de agua.
• Sal al gusto.
• Aceite de oliva.

Sopa de coliflor con taquitos de jamón

Entre las composiciones mucho más reconocidas y exquisitas es la coliflor con jamón. Esta unión no solo está en esta sopa, sino asimismo son múltiples elementos que van de la mano en muchas preparaciones, y sucede que el jamón le da un óptimo toque de distinción.

Si nos centramos en esta sopa, es una sopa de coliflor que transporta pasta (fideos o cintas) a la que asimismo se le agregan unos picatostes, conque es un plato que va bien por el hecho de que por el momento no son solo las verduras las que tienden a ser mucho más rápido

Elementos

• 1 coliflor
• 1 diente de ajo
• 1/4 taza de leche de coco condensada

table_14

• 1 taza de agua o leche de almendras
• 1 cucharada chica de sal
• Una migaja de pimienta negra
• 1 cucharada chica de nuez moscada
• sus hojas) tixagb_14)
• Almendras o nueces torradas para personalizar

– A lo largo de 25 o 30 minutos, ponemos a hervir los floretes de coliflor en una cazuela con el resto elementos.