Tarta de manzana con hojaldre y nata

Precalienta el horno a 180 grados.
Ponga de forma cuidadosa la masa de mantequilla en el molde.
Poner la crema pastelera en el molde y extenderla con una espátula de silicona. En Planeta Lácteo te contamos de qué forma llevarlo a cabo punto por punto.
Pele las manzanas y córtelas en rodajas finas.
Alargue las rodajas de manzana sobre la crema pastelera.
Metemos la tarta en el horno a lo largo de 45 minutos a 180 grados con calor por arriba y por abajo.
Saca la tarta de manzana del horno y unta la mermelada de durazno por arriba.

Por si acaso no tienes bastante tiempo, las tiendas venden crema pastelera en bulto. Únicamente debes verter el bulto de crema pastelera en un cazo, añadir 250 mililitros de leche fría y hervir quitando hasta conseguir una mezcla homogénea.
La masa de mantequilla se puede substituir por hojaldre.
Se puede emplear cualquier clase de mermelada, todo es dependiente del gusto del usuario.
Es esencial que la temperatura no pase los 200 grados, idealmente 180.

Receta de tarta de manzana con hojaldre sin lactosa y nata

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Aquí tenéis la receta en vídeo de la tarta de manzana sin lactosa con hojaldre y nata!! Este se encuentra dentro de los primeros que hice conque es un desastre jajaja

Elementos para la masa del bizcocho:

225g azúcar blanca
250 gramos de harina tamizada
1 cucharada chica de levadura química
1 migaja de sal
150 ml de aceite vegetal, yo empleé aceite de girasol

(tixag_) 1 cucharada chica de esencia de vainilla

40 ml de jugo de naranja
2 huevos
cien ml de glaseado de albaricoque, puede ser mermelada de albaricoque Calentar en una cazuela pequeña y agregarlo encima

Utiliza un molde redondo de unos 18-20 cm de tamaño, engrasa los lados del molde y puedes poner papel de hornear en el fondo.

Variantes de la Receta de Tarta de Chirimoya:

Añade a la natilla la ralladura de medio limón o media naranja para ofrecerle un toque cítrico o espolvorea una cucharada chica de postre de canela a fin de que le des es un toque diferente y exquisito.

Observa bien la tarta en el horno en tanto que no tienes que dejar que se dore bastante a fin de que quede bien. Si ves que el hojaldre se está dorando rapidísimo, apaga la resistencia superior del horno. Si por contra no le consigue el tiempo, deja de preocuparte por ofrecerle tiempo, el indicio siempre y en todo momento es el color oro del hojaldre.